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「クコの実」の検索結果記事一覧

エリンギ、しめじ、ピーマンのピリ辛炒め
ただいま夜中の2時36分。ふあー、今晩も夕食を食べ終わりました。だいたい、こんな時間です今日はエリンギ、しめじ、ピーマンのピリ辛炒め。エリンギは縦に2つに切ったら、手で食べやすいように裂きます。しめじは石づきを取ったら小房に分けます。ピーマンは縦に切ります。フライパンにオリーブオイル、にんにくのみじん切りを入れて弱火。香りがたったらピーマンを炒め、エリンギと小口切りの唐辛子を加え、塩、こしょう。仕上...

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